15fucsh (15fucsh) wrote,
15fucsh
15fucsh

О раннеспелой, но уже неранней капусте

Пока на грядке ещё осталось несколько кочанов ранней капусты, стоит о ней пару слов сказать.Сбор ранней капусты обычно начинаю с третьей декады июня. Может это и не так рано, но...во-первых, у нас тут уже северо-западный регион, а, во-вторых, это же не теплица, а обычный открытый грунт со всеми вытекающими из этого последствиями. А последствий этих погода нам преподносит последее время щедро. Чего только стоит дата окончания  заморозков в этом году! Последний впечатляющий до -3 был 15 июня! Но не всё так бесперспективно и снова к капусте. Из ранних капуст не пришлись у нас ко двору ни пекинка, ни листовая, а  выращивать их на корм курам как бы неперспективно, для кур найдется трава. Поэтому из ранних только белокочанная. Обычно это голландский гибрид "Парел f1" - совершенно замечательный. Но в этом году не смогла его купить, в итоге получился "Трансферf1". Несмотря на то, что к отечественным семенам в последнее время много претензий по поводу пересорта, плохой всхожести и т.д., мне повезло: всхожесть была близка к 100%, пересорта я не увидела и вкусом гибрид порадовал во всём, что я из него готовила: щи, салат, голубцы, пирожки с капустой, жареная капуста. Но ближе к делу. Никогда не выращиваю рассаду капусты дома, так как света ей там недостаточно - вытягивается, а после высадки на неё, изнеженную домашним теплом, обрушиваются всевозможные вредители и прочие напасти. Поэтому, в начале апреля, у нас в это время обычно ещё сугробы лежат, в стаканчики 0,2 л высеваю по 2 сухих семечка, устанавливаю стаканчики в ящик из под овощей и в теплицу под акрил. Теплица - неотапливаемая. Днём там уже очень тепло и даже жарко, семена прорастают, закаляются холодными морозными ночами. Ни разу не было случая, чтобы замерзли. По мере роста, лишнее растение в стаканчике срезаю ножницами. Поливаю. Как только грядка под капусту будет готова, а у нас это никак не раньше начала мая, высаживаю, накрываю на первое время, пока приживается, акрилом, набрасываю его на дуги. Чем понравился "Трансфер"? Может, конечно, это произошло потому, что лето такое неоднозначное жарко-влажно-холодное, может из-за развития самих растений, но созревание кочанов получилось растянутым на 3 недели и это несомненно хорошо, так как не очень понятно бывает, куда сразу можно пристроить 15 кочанов капусты. Вот с "Парелом" проблема эта была, он если уж начал созревать, то всем скопом и попробуй не убери, или не надорви корни, начнет трещать. У "Трансфера"кочан закручен послабже немного, поэтому может позволить себе посидеть подольше без особых последствий, разве что вместо растрескивания верхние покровные листики надломит вот так, как на нижнем кочане слева, но трещины все таки не дал:
Tags: капуста
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 2 comments